广州佳增服饰有限公司

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     广州佳增服饰是一家大型综合服装厂家，自单位建立已有13年的服装生产经验。在国内外都享有盛名。以质量求生存为宗旨，每单产品的质量把关都严格执行。客户就是上帝，以专业服务为工作的基本核心。近今年厨师行业的兴起，使得厨师服生产数量迅速增加，餐饮店的大量衍生，中餐服装，西餐服装，餐饮服装，以及围裙，帽子各种颜色款式均有生产。

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围裙就是做饭时，用来挡住一些不干净的东西把衣服搞脏的一藏语称"帮单"。是广大藏族妇女十分喜欢的生活用品，也是藏族妇女的标志。节日喜庆，妇女们腰系围裙，欢歌起舞，如花团锦簇一般，五彩缤纷，艳丽多姿

围裙主要产地在拉萨、日喀则、山南等地，尤以贡噶县姐德秀区生产的围裙为出名。姐德秀区向有"围裙之乡"的美称。

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“厨师帽”的来历

 世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过一开始戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。 希腊的中世纪，动乱频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。

厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。 厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。 厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高厨师戴的叫厨巾,不叫领带. 随着级别的不同它的颜色又不一样. 一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的很多，以前9几年一般都是白色的，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的，举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾高级别的是白色，学徒小弟是个种颜色的（为了区分部门），在就是假日酒店里级别高的总厨带的是黑色的，部门厨师长是白色的，其他的员工就是各种颜色了，三角巾的用处是遮住厨师的脖子，以免有脏东西呈现给客人。还有个三角巾的趣谈是一个老外告诉我的，说是当厨师要打喷嚏的时候可以用三角巾挡住，以免尴尬。 比较专业点的说法是当火灾的时候厨师拖下三角巾浸湿捂住嘴可以逃生。

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旧时代人们称厨师叫"伙夫"、"厨子"、"橱役"等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

作为一名中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。

广州佳增有限公司是一家集设计、生产及销售于一体的工作服、西服、衬衫、t恤、冲锋衣等等制造企业；随着现代化的发展，公司拥有一个核心的研发团队；对工作服、西服、衬衫、t恤、冲锋衣等等有很高的造诣；生产的产品多样化，工艺精湛化、选料优质化，工作服，西装，冲锋衣，衬衫，T恤等，为回报社会各界对焰明的关注，我们将以经典，高品质为市场导向，中端和低廉的价格回馈广大用户！在以后的时间里让大家共同见证！

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洗涤温度视棉布色泽而定，通常水温为40~50℃，颜色艳丽或深色制品水温不宜过高，过高的话围裙容易变皱，洗涤时间不宜过久，以免褪色。白色无汗渍棉布可煮洗。带有汗渍的棉布制品不易高温洗涤，以免汗渍中的蛋白质凝固而粘附在纤维上，从而出现黄色斑;

半身围裙，像个半身裙子那样只围下半身。

挂脖围裙，靠近脖子的地方有带子，系在脖子上，下半身围裙系在腰上。

背心围裙，肩膀像背心一样套上去，腰也是系起来的;

全身围裙，从袖子到脖子都覆盖的那种，类似罩衣。